Javaを忘れてしまった

JavaでiTunesのリモートコントロールアプリを書こうとしているのだが、ネットで見つけたサンプルソースを見て、理解が進まない。
忘れてしまったか。メインでやってたの6年前だからな。
しかたない。基本的なところから作ろう。
一番のネックはGUIだったりするのだが。